You are viewing from_turkey

Previous Entry | Next Entry

Печенье "Грибочки"

zima

 

Правда у меня получились просто шляпки от грибочков :))) Но очень  вкусные, нежные и рассыпчатые.

Ингридиенты:

500 гр. кукурузного крахмала
0,5 ст. муки
1 ст. сахарной пудры
10 гр. разрыхлителя
10 гр. ванильного сахара
2 яйца
1/3 ст. раст. масла
1 ст. л. какао

Яйца смешать с маслом.
Соединить все сухие ингридиенты и всыпая в яично-масляную смесь замесить мягкое тесто.
Разделить его на кусочки размером с грецкий орех, скатать шарики и выложить их на противень, застеленный бумагой для выпечки, на большом расстоянии друг от друга(печенье в процессе выпечки увеличивается)
Берём пустую пластиковую бутылку, макаем горлышко в какао, а затем нажимаем им в центр печенья и прокручиваем, я слабо нажимала и не прокручивала, поэтому у меня получились грибы без ножки :(
Ставим противень с печеньем в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 20-25 минут.


 

Comments

( 45 comments — Leave a comment )
culina_life
Dec. 8th, 2010 05:01 pm (UTC)
Надюш, переименуй на "шляпки грибочков"! А что? Очень похоже!:)) Очень вкусные!!!
from_turkey
Dec. 8th, 2010 05:05 pm (UTC)
:))) Вот точно, так их и надо назвать! Спасибо, Иришка!
ziuk_cook_book
Dec. 8th, 2010 05:19 pm (UTC)
:))) Я их в том году пекла - и у меня тоже получились только шляпки :)
from_turkey
Dec. 8th, 2010 05:22 pm (UTC)
Значит я не одна такая :)))
А есть рецепт в журнале? Хочу посмотреть :)))
ziuk_cook_book
Dec. 8th, 2010 05:34 pm (UTC)
Неа :) Мне стыдно стало за свою криворукость и я даже не сфотографировала :)
from_turkey
Dec. 8th, 2010 05:47 pm (UTC)
Надо мне срочно переделать :))) А то печенье то очень вкусное!
miss_katherine
Dec. 8th, 2010 05:26 pm (UTC)
Очень хорошие грибочки получились:)
from_turkey
Dec. 8th, 2010 05:48 pm (UTC)
Спасибо, Катюш :)
nagmaa
Dec. 8th, 2010 05:37 pm (UTC)
Очаровательные грибочки:)
from_turkey
Dec. 8th, 2010 05:49 pm (UTC)
Точнее шляпки :))) Спасибо, Света!!!
lusi_d
Dec. 8th, 2010 05:44 pm (UTC)
Надюш, класнющие печеньки... я сначала подумала миндальные)
from_turkey
Dec. 8th, 2010 05:51 pm (UTC)
Спасибо, дорогая! Миндальные у меня в планах :)
lusi_d
Dec. 8th, 2010 05:56 pm (UTC)
жду миндальных))
а я все не могу заставить себя печь печеньки
from_turkey
Dec. 8th, 2010 06:12 pm (UTC)
Почему? Не любишь их?
lusi_d
Dec. 8th, 2010 06:14 pm (UTC)
очень люблю...
скорее возиться с каждой не охото)
from_turkey
Dec. 8th, 2010 06:17 pm (UTC)
Ты чего? Что там возиться? С рулетами то возни побольше :) Давай решайся! Пока ещё на работу не вышла ;)
lusi_d
Dec. 8th, 2010 06:20 pm (UTC)
хорошо ))... я подумаю))))
from_turkey
Dec. 8th, 2010 06:24 pm (UTC)
Подумай, подумай :)))
(Deleted comment)
from_turkey
Dec. 11th, 2010 07:06 am (UTC)
Пожалуйста :)
cook_inspire
Dec. 8th, 2010 06:18 pm (UTC)
Очень симпатичные грибочки, Надюш)))
from_turkey
Dec. 8th, 2010 06:29 pm (UTC)
Юля, спасибо!!!
elena_fialka
Dec. 8th, 2010 09:31 pm (UTC)
Какие милые и вкусные!!!
from_turkey
Dec. 8th, 2010 10:33 pm (UTC)
Леночка, спасибо! :)
rifat
Dec. 9th, 2010 01:38 am (UTC)
гдето я такие печеньки ел
from_turkey
Dec. 9th, 2010 07:11 am (UTC)
Вкусные были? :)
rifat
Dec. 9th, 2010 01:31 pm (UTC)
вроде да, давно это было ))
from_turkey
Dec. 10th, 2010 08:35 am (UTC)
:)
fleur_de_cassie
Dec. 9th, 2010 06:10 am (UTC)
Ого, какая интересная идея! А из-за такого количества крахмала они как, не скрипят на зубах?)))

И фото такое милое :)
from_turkey
Dec. 9th, 2010 07:19 am (UTC)
Спасибо, Анют!
Ты знаешь, скрипа на зубах не было :))) Но можно крахмала поменьше положить, а муки побольше.
lenycopsy
Dec. 9th, 2010 06:18 am (UTC)
Симпотяшки, пусть даже только шляпки.
from_turkey
Dec. 9th, 2010 07:19 am (UTC)
Лена, спасибо :)))
irisecka
Dec. 9th, 2010 07:32 am (UTC)
Фото очень красивое! И печенье классное.... :)
from_turkey
Dec. 9th, 2010 07:40 am (UTC)
Ириша, спасибо большое!
daria_mare
Dec. 10th, 2010 01:40 am (UTC)
Нельзя мне такие вещи с утра смотреть - сразу захотелось свежего кофе и печенек!
from_turkey
Dec. 10th, 2010 08:39 am (UTC)
Это легко организовать ;)))
maria_kese
Dec. 12th, 2010 11:42 am (UTC)
Детство напомнило.... Нежный вкус печенья
from_turkey
Dec. 12th, 2010 11:50 am (UTC)
Да, печенье очень нежное получается :)
ex_nani90
Dec. 13th, 2010 04:15 pm (UTC)
Шляпки вкуснее чем ножки:)), у печенья, наверное, тоже!;)
Фото тоже нежное-нежное- под стать печенью!
from_turkey
Dec. 13th, 2010 05:37 pm (UTC)
Спасибо большое!
shiny_cat
Dec. 22nd, 2010 05:30 am (UTC)
прикольные!
from_turkey
Dec. 22nd, 2010 07:19 am (UTC)
Спасибо :)
landusik
Jan. 5th, 2012 08:30 pm (UTC)
А стакан масла не слишком много?только,что испекла ачму,у меня очень жирное тесто получилось,даже без обмазки сливочным маслом,правда очень вкусно:-)
from_turkey
Jan. 5th, 2012 09:18 pm (UTC)
Тесто на ачму всегда масляное :) Сухое уже не то будет.
В этом рецепте я наверно что-то перепутала, надо 1 чайный турецкий стакан, это примерно 1/3 нашего стакана :)
landusik
Jan. 5th, 2012 10:49 pm (UTC)
В ачму тоже турецкого хватит?
from_turkey
Jan. 6th, 2012 09:14 am (UTC)
Нет-нет, в ачму 1 нормальный стакан, 200 мл.
( 45 comments — Leave a comment )

Latest Month

March 2012
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Tags

Powered by LiveJournal.com